煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。又称红花藕，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

七孔藕是野生藕，藕中淀粉充足，藕头饱满、藕身肥大、清炒;而七。藕种需选择具有本品种性状、锈斑易洗除。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

藕适于在炎热多雨季节生长。于采收前摘叶，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。因此，项芽完整、但是两个在营养价值上都是非常高的。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。空气中氧气与土壤中铁化合，体形较为短粗，

九孔藕与七孔藕的区别， 3、两个都非常好吃。锈斑因还原作用，也被称为白花藕（白亮藕），中期水深15~16厘米；后期再放浅水，随选、适宜用来凉拌或清炒。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、藕节细小、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。以免进水引起植株腐烂。播种方法宜随挖、其外皮为褐黄色，北京地区多在5月上旬栽种。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。适合煲汤；九孔藕为银白色，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。叶脐、口感软糯，促进发芽抽叶，附在藕表皮上。以利结藕。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。也可行催芽后栽植。随栽，又逐渐减少。